Deep-Dive: Rezeptverwaltung

Die Rezept-Maschine.

Koche wie ein Profi, kalkuliere wie ein Unternehmer. Skaliere Portionen per Mausklick und generiere kombinierte Einkaufslisten.

Caterlogic Rezeptverwaltung Dashboard

Rezept-Erstellung & Kalkulations-Engine

Die Eingabemaske öffnet sich fließend animiert und bietet strukturierten Platz für den Rezeptnamen, Basis-Portionen (z.B. für 10 Personen) und eine ausführliche kulinarische Beschreibung.

🍽️ Menü-Kategorisierung

Ordne deine Gerichte logischen, professionellen Gruppen zu, wie *„Amuse-Bouche“, „Vorspeise“, „Hauptspeise (Vegan)“, „Kindergericht“* oder *„Mitternachtssnack“*.

📸 Visuelle Bildverwaltung

Lade zu jedem Rezept ein passendes Foto hoch. Ein Klick auf das Kamera-Icon genügt für die Live-Vorschau. Über ein spezielles Lösch-Symbol (📷❌) entfernst du Bilder unabhängig vom Rezept.

⚖️ Einheiten-Umrechnung

Die Software löst das schwierigste Gastro-Problem im Hintergrund: Sie weiß vollautomatisch, wie man Lieferanteneinheiten (z.B. 10 kg Sack) fehlerfrei in exakte Rezeptmengen wie Gramm oder „Prisen“ umrechnet.

💰 Live-Preiskalkulation

Der Preis jedes Rezepts (sowohl Gesamt- als auch Portionspreis) wird anhand deiner tagesaktuellen Stammdaten-Preise ausgerechnet und sofort übersichtlich in der Tabelle angezeigt.

🤖 KI-Unterstützung beim Rezept schreiben

Fehlt dir die Inspiration? Lass dir passende Zutaten per KI vorschlagen, eine appetitliche Rezeptbeschreibung formulieren oder gleich eine vollständige Kochanleitung generieren – du übernimmst nur noch, was dir gefällt.

Caterlogic KI-generierte Kochanleitung und Rezeptbeschreibung

Schnell-Aktionen & Professioneller PDF-Export

Verwalte deine Rezeptdatenbank über ein hocheffizientes Aktions-Dashboard, das Routineaufgaben extrem abkürzt und durch moderne Sicherheitsmechanismen geschützt ist.

Rezept Klonen (Kopie)

Du brauchst eine leicht abgewandelte Version deines Gerichts (z.B. die vegane Variante)? Ein Klick auf das Klonen-Symbol (👯‍♂️) kopiert das gesamte Rezept samt Zutaten und fügt den Zusatz „(Kopie)“ an den Namen an.

Hocheffektive PDF-Engine

Beim Export rechnet die jsPDF-Engine für jede Zutat Bedarf gegen Lagerbestand auf: Was fehlt, landet mit fehlender Menge und Preis auf der Einkaufsliste – was schon reicht, auf der separaten Lager-Entnahme-Liste.

Die Core-Features: Magischer Import & 1-Klick-Lagerbuchung

Magischer Zutaten-Import (Magic Copy-Paste): Du hast ein tolles Rezept im Internet gefunden? Kopiere den Text (z.B. „500 g Mehl, 3 Stk Eier“) in das Import-Feld und klicke auf „Zutaten analysieren & einfügen“ – den Rest erledigt das System per Knopfdruck automatisch: Es zerlegt den Text, korrigiert gängige Schreibfehler (wie *„Deka“ zu „dag“*) und verknüpft alles mit deiner Datenbank. Gibt es mehrere ähnliche Artikel (z.B. Milch, Vollmilch, Haltbarkeitsmilch), zeigt dir ein gelbes Dropdown die passende Auswahl zur Bestätigung; taucht ein Artikel gar nicht in deiner Datenbank auf, erscheint er rot.

Die kombinierte Sammelliste für Feste: Du planst eine Großveranstaltung mit mehreren Stationen? Markiere die Rezepte (z.B. Grillstation, Bar, Kaffee) per Checkbox und trage die Gästezahl ein. Das System fasst alle Zutaten zusammen, gleicht sie mit dem Lagerbestand ab und erstellt ein druckfertiges PDF inklusive QR-Code und deinem Firmen-Branding.

1-Klick-Lagerbuchung (📦): Nach dem Kochen oder dem Event klickst du einfach auf das Paket-Symbol. Die Software fragt die tatsächliche Personenanzahl ab und bucht den exakten Verbrauch aller Zutaten vollautomatisch und grammgenau aus deinem Lager aus!